Bahan-bahan
1. 1/4 kg cumi-cumi potong2 cuci, lalu beri perasan jeruk nipis ( biar terasa segar)
2. Tempe 1 buah, potong dadu, lalu goreng.
3. Kentang buah, potong dadu lalu goreng
Bumbu yg di haluskan :
1. Tomat besar1 buah
2. Bawang merah 5 siung
3. Bawang putih 2 siung
4. Cabe merah 7 buah
5. Garam 1 sdt
6. Gula pasir ½ sdt
7. Cahe hijau 5 buah d iris
Langkah Langkah membuat
1. Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum
2. Masukkan cumi2 beri sedikit air, tunggu air meresap dan cumi2 masak
3. Masukkan tempe dan kentang yg telah di goreng, aduk2 sampai rata
4. Masukkan irisan cabe hijau, aduk lagi sampai bumbu benar2 meresap
5. Siap di hidangkan dengan nasi panas
Post a Comment